Cornichons de glaçons (cornichons de 14 jours)
Icicle Pickles (14 Day Pickles) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gallons. concombres, 1 pt. sel de décapage, eau bouillante, 2 à 3 c. alun en poudre et 2 pintes. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Coupez les concombres dans le sens de la longueur.
Dissoudre le sel de décapage dans 1 gallon d'eau bouillante et verser sur les concombres.
Laisser reposer 1 semaine en remuant chaque jour.
Égoutter l'eau salée et couvrir les concombres d'eau bouillante claire.
Laisser reposer 24 heures.
Égoutter l'eau.
Dissoudre l'alun dans 1 gallon d'eau bouillante.
Couvrir les concombres du mélange et laisser reposer 24 heures.
🍷 Accords Parfaits
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