Eiszapfengurken (14-Tage-Gurken)
Icicle Pickles (14 Day Pickles) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Gallonen. Gurken, 1 Pkt. Pökelsalz, kochendes Wasser, 2 bis 3 EL. Alaunpulver und 2 qt. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken der Länge nach schneiden.
Pökelsalz in 1 Gallone kochendem Wasser auflösen und über die Gurken gießen.
1 Woche stehen lassen, dabei jeden Tag umrühren.
Lassen Sie das Salzwasser ab und bedecken Sie die Gurken mit klarem kochendem Wasser.
24 Stunden stehen lassen.
Wasser abgießen.
Alaun in 1 Gallone kochendem Wasser auflösen.
Gurken mit der Mischung bedecken und 24 Stunden stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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