Cachorros silenciosos
Hush Puppies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, 1 1/2 c. mezcla de harina de maíz, 1/2 c. harina con levadura, 1/2 c. Cebollas picadas y 1 huevo, batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Escurrir y desmenuzar.
Dejar de lado. Combine la mezcla de harina de maíz, la harina, la cebolla y el tocino.
Haga un hueco en el centro de la mezcla.
Agregue el huevo, el suero de leche y 2 cucharadas de grasa de tocino.
Revuelva hasta que se humedezca.
Vierta el aceite en la olla. Calentar a 375°.
Deje caer la masa a cucharadas en el aceite.
Freír unos pocos a la vez, volteándolos una vez, hasta que estén dorados.
Escurrir sobre toallas de papel. Servir inmediatamente.
Rendimiento: 20 cachorros hush.
🍷 Maridajes Perfectos
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