Stille Welpen
Hush Puppies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 1 1/2 c. Maismehlmischung, 1/2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/2 c. Gehackte Zwiebeln und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck knusprig kochen.
Abtropfen lassen und zerbröseln.
Beiseite stellen. Maismehlmischung, Mehl, Zwiebel und Speck vermischen.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte der Mischung.
Ei, Buttermilch und 2 Esslöffel Speckfett hinzufügen.
Nur so lange umrühren, bis es feucht ist.
Öl in den Schmortopf gießen. Auf 375° erhitzen.
Den Teig esslöffelweise in das Öl geben.
Einige davon nacheinander braten, dabei einmal wenden, bis sie goldbraun sind.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Sofort servieren.
Ertrag: 20 Hush-Welpen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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