Cazuela del hombre hambriento
La cazuela del hombre hambriento es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla grande picada, 2 dientes de ajo picados, 1 cucharadita. albahaca seca y 1/2 cucharadita. Orégano seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 400°.
En una sartén, cocine la carne durante 3 minutos o hasta que ya no esté rosada. Retirar a un plato con una espumadera.
Agrega la cebolla a la sartén.
Cocine 3 minutos hasta que se ablanden.
Regrese la carne a la sartén. Agregue el ajo, la albahaca, el orégano, 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
En una fuente para hornear de 2 cuartos, esparza 1/3 de la mezcla de carne. Cubra la carne con 1/3 de las rodajas de papa.
Espolvorea 1 cucharada de queso, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta sobre las patatas.
Repita para las 2 capas restantes.
Vierta el caldo sobre la cazuela.
Hornee, sin tapar, 1 hora hasta que las papas estén tiernas.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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