Hungriger-Mann-Auflauf
Hungry-Man Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL. getrocknetes Basilikum und 1/2 TL. Mit getrocknetem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
In der Pfanne das Rindfleisch 3 Minuten kochen oder bis es nicht mehr rosa ist. Mit einem Schaumlöffel auf den Teller geben.
Zwiebel in die Pfanne geben.
3 Minuten kochen, bis es weich ist.
Fleisch wieder in die Pfanne geben. Knoblauch, Basilikum, Oregano, 1/2 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer unterrühren.
In einer 2-Liter-Auflaufform 1/3 der Fleischmischung verteilen. Fleisch mit 1/3 der Kartoffelscheiben bedecken.
Streuen Sie 1 Esslöffel Käse, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer auf die Kartoffeln.
Wiederholen Sie dies für die restlichen 2 Schichten.
Brühe über den Auflauf gießen.
Ohne Deckel 1 Stunde backen, bis die Kartoffeln weich sind.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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