جولاش على الطريقة المجرية
جولاش على الطريقة المجرية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 6 بصلات متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 رطل لحم بقري مطهي، 1/4 ج. الفلفل الحلو (نعم، هذا القدر) و2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في الفرن الهولندي على نار متوسطة إلى عالية، في الزبدة الساخنة أو السمن، يُطهى البصل مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
أضيفي اللحم المطهي، البابريكا، الملح وورق الغار.
تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات أو حتى ينضج اللحم بالشوكة مع التحريك من حين لآخر.
تخلصي من ورق الغار وأضيفي القشدة الحامضة.
يقدم على الشعرية.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً