Goulash Estilo Húngaro
O Goulash Húngaro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 6 cebolas médias em fatias finas, 2 libras de carne ensopada, 1/4 xícara. páprica (sim, isso) e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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No forno holandês em fogo médio-alto, na manteiga ou margarina quente, cozinhe as cebolas, mexendo de vez em quando, até dourar levemente, cerca de 15 minutos.
Adicione o ensopado de carne, a páprica, o sal e a folha de louro.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 3 horas ou até que a carne esteja macia, mexendo ocasionalmente.
Descarte a folha de louro e junte o creme de leite.
Sirva com macarrão.
Rende 6 porções.
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