匈牙利酿卷心菜

匈牙利酿卷心菜

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匈牙利酿卷心菜是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 1 个大卷心菜、1 个小洋葱(磨碎)、1 个青葱(切碎)、2 个蛋清和 1 瓣大蒜(切碎)制成,提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

将卷心菜去核,在沸水中煮至几乎变软。

沥干并分离12片大叶子并修剪肋骨。将洋葱、青葱、蛋清、大蒜、胡萝卜和欧芹混合直至完全混合。

将洋葱混合物与米饭、碎牛肉、面包屑、蔬菜调味料和番茄汁混合,用叉子搅拌。

添加冷冻豌豆。

将 1/3 杯混合物放入每片卷心菜叶中,然后卷起,塞入两侧。

做 12 卷。剩下的白菜切丝;撒在2夸脱砂锅的底部。将卷心菜卷接缝朝下放入砂锅中,压紧。

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