हंगेरियन भरवां गोभी
हंगेरियन स्टफ़्ड पत्तागोभी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़ी हरी पत्तागोभी, 1 छोटा प्याज, कसा हुआ, 1 प्याज़, कीमा बनाया हुआ, 2 अंडे की सफेदी और 1 लहसुन की कली, कीमा बनाया हुआ, के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
पत्तागोभी को छीलकर उबलते पानी में नरम होने तक पकाएं।
12 बड़ी पत्तियों को छानकर अलग कर लें और पसलियाँ काट लें। प्याज, प्याज़, अंडे की सफेदी, लहसुन, गाजर और अजमोद को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
प्याज के मिश्रण को चावल, ग्राउंड बीफ, ब्रेड क्रम्ब्स, सब्जी मसाला और टमाटर के रस के साथ मिलाएं, एक कांटा का उपयोग करके मिश्रण करें।
जमी हुई मटर डालें.
प्रत्येक गोभी के पत्ते में मिश्रण का 1/3 कप रखें और किनारों को मोड़ते हुए रोल करें।
12 रोल बनाता है. बची हुई पत्तागोभी को टुकड़े कर लें; 2-क्वार्ट कैसरोल के तल में छिड़कें। गोभी के रोल को कैसरोल में सीम-साइड नीचे रखें, कसकर पैकिंग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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