البطاطس المجرية
البطاطس المجرية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 حبات بطاطس وردة بيضاء متوسطة الحجم، مطبوخة، 10 بيضات مسلوقة، 1/4 رطل زبدة، 1 نقطة. القشدة الحامضة وفتات الخبز أو وجبة البسكويت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة. ضجة في القشدة الحامضة حتى تصبح ناعمة.
ضع جانبا. زبدة قاع طبق خبز مقاس 13 1/2 × 8 3/4 بوصة.
قطعي 4 حبات بطاطس لتكوين الطبقة السفلية.
الملح والفلفل حسب الذوق.
شريحة 5 بيضات لتشكيل الطبقة التالية.
غطيها بما يقرب من نصف خليط القشدة الحامضة والزبدة.
كرر الطبقات مع ما تبقى من البطاطس والبيض وخليط الزبدة والكريمة الحامضة.
يرش الجزء العلوي بفتات الخبز أو وجبة البسكويت.
تُخبز في فرن على حرارة 400 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الطبق.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً