Ungarisches Schweinegulasch
Ungarisches Schweinegulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/2 grüner Paprika, 2 EL. Margarine, 1 1/2 Pfund magere Schweineschulter, in 1-Zoll-Würfel geschnitten und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zwiebel und Pfeffer in Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Schweinefleisch, 1 Tasse Wasser, Tomatensaft, Paprika und Salz hinzufügen; Gut umrühren.
Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis es sehr zart ist.
Mehl und 1/2 Tasse Wasser mischen und in den Eintopf rühren, bis die Masse eingedickt ist.
Bisquick und Milch umrühren und vermischen. Teelöffelweise in die köchelnde Soße geben und 10 Minuten kochen lassen. Abdecken und 10 Minuten länger kochen lassen.
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