Pimentones húngaros
Los pimentones húngaros son una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. aceite vegetal, 1 libra de cubos de carne de res deshuesados, 1 libra de cubos de ternera deshuesados, 1 libra de cubos de cerdo deshuesados y 1 libra de cebollas (3 tazas), en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén grande, caliente el aceite.
Agrega los cubos de carne y cocina a fuego medio hasta que estén bien dorados.
Retire la carne al tazón.
Saltee las cebollas con la grasa hasta que estén tiernas y doradas.
Regrese la carne a la sartén. Agregue pimentón, sal, pimienta, sal de ajo y semillas de alcaravea, revolviendo hasta que estén bien mezclados con la carne.
Agregue 3/4 lata de caldo de res. Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
🍷 Maridajes Perfectos
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