Ungarische heiße Brötchen
Ungarische Hot Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. sehr warmes Wasser, 2 Pkg. Hefe, 1/2 c. Zucker, Mehl (ca. 6 c.) und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Warmes Wasser, Hefe und Zucker vermischen und 15 Minuten stehen lassen, bis Schaum entsteht.
Etwa 2 Tassen Mehl, Ei und Backfett zur Hefemischung hinzufügen.
Dann noch 1 Tasse Mehl und Salz untermischen.
Fügen Sie 2 bis 4 Tassen Mehl hinzu, um einen weichen Teig zu formen. Den Teig mit Öl bestreichen und 3 bis 4 Stunden gehen lassen.
Auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und vorsichtig kneten.
Teig abknipsen und zu Kugeln rollen.
Legen Sie die Brötchen in eine gefettete (Öl-)Pfanne. Rollen mit Öl bestreichen.
1 Stunde gehen lassen.
Im nicht vorgeheizten Ofen 20 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen