رولز ساخنة مجرية
تعتبر Hot Rolls المجرية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. ماء دافئ جدًا، 2 كجم. الخميرة، 1/2 ج. السكر والدقيق (حوالي 6 ج) وبيضة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخلط الماء الدافئ والخميرة والسكر ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تتفاعل.
يُضاف حوالي 2 كوب دقيق، والبيض، والسمن إلى خليط الخميرة.
ثم اخلطي كوبًا واحدًا من الدقيق والملح.
أضف 2 إلى 4 أكواب من الدقيق لتشكيل عجينة طرية. ندهن العجينة بالزيت ونتركها تتخمر من 3 إلى 4 ساعات.
ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها بلطف.
قرصة العجين ولفها إلى كرات.
ضعي اللفات في صينية مدهونة (بالزيت). لفات معطف بالزيت.
دعونا ترتفع 1 ساعة.
تُخبز في فرن غير مسخن لمدة 20 دقيقة عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً