Goulash Hongrois
Le goulasch hongrois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 lb de coupe moyenne de paleron en cubes, 3 oignons moyens coupés en gros dés, 1/2 poivron vert coupé en dés, 1 boîte de tomates entières (2 c.) et 1 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir les oignons et le poivron vert dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les tomates et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres et épaissies.
Ajoutez la viande en cubes assaisonnée de sel et de paprika.
Cuire à couvert jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 1 1/2 heure.
Ajouter le ketchup, les légumes et suffisamment d'eau pour couvrir les ingrédients.
Cuire lentement jusqu'à ce que ce soit cuit. Pour 8 personnes.
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