Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 Pfund gewürfeltem Mittelstück des Futters, 3 mittelgroßen Zwiebeln, grob gewürfelt, 1/2 grüner Paprika, gewürfelt, 1 Dose ganze Tomaten (2 Stück) und 1 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zwiebeln und grüne Paprika in Öl goldbraun anbraten.
Tomaten hinzufügen und köcheln lassen, bis sie weich und eingedickt sind.
Das gewürfelte, mit Salz und Paprika gewürzte Fleisch dazugeben.
Zugedeckt ca. 1 1/2 Stunden garen, bis es fast gar ist.
Ketchup, Gemüse und so viel Wasser hinzufügen, dass die Zutaten bedeckt sind.
Langsam kochen, bis es fertig ist. Für 8 Personen.
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