Goulash Húngaro
O Goulash Húngaro é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 libras de carne bovina, cortada em cubos de 1 polegada, 3 libras de cebola fatiada, 2 dentes de alho picados finos, 2 tomates pelados picados finos e 2 libras de macarrão largo cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe as cebolas em uma frigideira pesada em óleo até ficarem amarelas. Adicione cubos de carne e doure bem.
Misture sal, pimenta, colorau, louro, alho, caldo e tomate.
Cubra e cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia, cerca de 2 horas.
Remova a folha de louro.
Sirva sobre macarrão cozido quente.
Serve 8.
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