Goulash Hongrois
Le goulasch hongrois est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 lb de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce, 3 lb d'oignons tranchés, 2 gousses d'ail finement hachées, 2 tomates pelées finement hachées et 2 lb de nouilles larges cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les oignons dans une poêle épaisse dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient jaunes. Ajouter les cubes de bœuf et bien dorer.
Incorporer le sel, le poivre, le paprika, le laurier, l'ail, le bouillon et les tomates.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 2 heures.
Retirez la feuille de laurier.
Servir sur des nouilles cuites chaudes.
Pour 8 personnes.
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