Name: جولاش المجري
Ingredients: 3 lb. لحم بقري، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 3 lb. بصل مقطع إلى شرائح; 2 فصوص من الثوم المفروم ناعماً; 2 طماطم مقشرة ومفرومة جيدًا; 2 lb. شعيرية واسعة مطبوخة; 4 tbsp. فلفل أحمر; 1 ورقة الغار; 2 qt. مخزون أبيض (كونسومي أو ماء); 1/2 c. زيت الطبخ; الملح والفلفل حسب الذوق

جولاش المجري

👁️ 17 مشاهدة

الجولاش المجري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من لحم بقري بوزن 3 رطل، مقطع إلى مكعبات مقاس 1 بوصة، و3 رطل من البصل، مقطعة إلى شرائح، و2 فص ثوم مفروم جيدًا، و2 طماطم مقشرة مفرومة جيدًا، و2 رطل من المعكرونة العريضة المطبوخة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.