ハンガリー料理グーラッシュ
ハンガリーのグーラッシュは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。ショートニング、2ポンドの牛肉肩ロースまたは丸肉、1インチの立方体に切り、ニンニク1片、みじん切り、1/2 c。玉ねぎのみじん切りと3/4 c。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
大きめのフライパンでショートニングを溶かします。
牛肉、玉ねぎ、ニンニクを加えます。
肉が茶色になり、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めてかき混ぜます。ケチャップ、マスタード、ウスターソース、砂糖、塩、パプリカ、水1 1/2カップを加えて混ぜます。
蓋をして2〜2時間半煮ます。
小麦粉と1/4カップの水を混ぜます。肉混合物に徐々に混ぜます。
絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
沸騰させて1分間かき混ぜます。
バターを塗った麺の上に盛り付けます。
収率：
6～8人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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