Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Backfett, 2 Pfund. Rinderhack oder Rinderfilet, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 3/4 c. Ketchup, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backfett in einer großen Pfanne schmelzen.
Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
Kochen und rühren, bis das Fleisch braun und die Zwiebeln zart sind. Ketchup, Senf, Worcestershire-Sauce, Zucker, Salz, Paprika und 1 1/2 Tassen Wasser einrühren.
Abdecken und 2 bis 2 1/2 Stunden köcheln lassen.
Mehl und 1/4 Tasse Wasser vermischen; Nach und nach in die Fleischmischung einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und eine Minute rühren.
Über Butternudeln servieren.
Ertrag
6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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