gulash húngaro
El gulash húngaro es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. manteca vegetal, 2 libras de carne de res, cortada en cubos de 1 pulgada, 1 diente de ajo picado, 1/2 taza. cebolla picada y 3/4 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita la manteca vegetal en una sartén grande.
Agrega la carne, la cebolla y el ajo.
Cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna. Agregue el ketchup, la mostaza, la salsa inglesa, el azúcar, la sal, el pimentón y 1 1/2 tazas de agua.
Tape y cocine a fuego lento durante 2 a 2 1/2 horas.
Licúa la harina y 1/4 taza de agua; agregue gradualmente a la mezcla de carne.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente.
Hervir y revolver un minuto.
Sirva sobre fideos con mantequilla.
Producir
6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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