Carne Húngara
La carne de res húngara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 c. agua y 1/2 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corte el filete redondo en tiras de aproximadamente 2 x 1/2 pulgadas.
Calienta una sartén pesada a fuego muy alto.
Agregue la carne y revuelva para comenzar a dorarse.
Agregue la cebolla y cocine hasta que la carne se dore.
Agrega el ajo.
Reduzca el fuego a medio.
Agregue 1 taza de agua, salsa de tomate, azúcar morena, Worcestershire, pimentón y mostaza.
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 30 minutos.
Mezcle la maicena y 1/4 taza de agua, agregue a la mezcla de carne y revuelva hasta que la salsa espese.
Retirar del fuego y verter sobre los fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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