Húmus
Húmus é um jantar moderadamente fácil. Elaborada com 1 pacote de grão de bico, tahine (pode ser adquirido em loja de produtos naturais), 1 limão (suco), sal e pimenta vermelha e azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Ferva o grão de bico em uma panela (a água deve cobrir o feijão).
Quando o feijão estiver cozido e macio, retire do fogo e deixe esfriar.
Triture o grão de bico no liquidificador com a água que sobrou da fervura; adicione suco de limão.
Adicione sal e 6 colheres de tahine.
Coloque no pirex.
Adicione pimenta vermelha, azeite e salsa (picada) por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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