Poulet Houmous

Name: Poulet Houmous
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 poivron vert, haché; 1 oignon, haché; 2 tablespoons huile d'olive; 2 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées; 1/2 cup houmous préparé; 1/2 citron, jus; 1 teaspoon paprika

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 35 min 👥 2 portions 👁️ 15 vues

Il s’agit d’un dîner de semaine rapide et délicieux. Utilisez n’importe quelle saveur de houmous que vous préférez, mais épicé me convient bien. Servir avec un côté de riz.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Houmous #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 35 min

Portions 2

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 poivron vert, haché

1 oignon, haché

2 tablespoons huile d'olive

2 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées

1/2 cup houmous préparé

1/2 citron, jus

1 teaspoon paprika

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 404

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 22g 28%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 276mg 12%

Glucides totaux 25g 9%

Fibres alimentaires 8g 29%

Sucres totaux 6.4g

Protéines 30.3g 61%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un four à 450 degrés F (230 degrés C).

Mélanger le poivron vert et l'oignon au fond d'une cocotte de 9 pouces.

Verser un filet d'huile d'olive sur les légumes; remuer pour enrober.

Enrober complètement les poitrines de poulet d’une fine couche de houmous et déposer sur les légumes.

Arroser le poulet de jus de citron et saupoudrer de paprika.

Cuire les poitrines de poulet au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, environ 35 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).