Hummus
El hummus es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. garbanzos cocidos, 1/2 c. tahini, 2 a 3 cucharadas. jugo de limón, 2 cucharadas. aceite de oliva y 2 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
En una licuadora, combine 1/4 de los guisantes, jugo de limón, agua, aceite, ajo y perejil.
Licue a velocidad alta, agregando los guisantes restantes y el tahini, hasta que todo esté hecho puré.
Sal al gusto.
Sirva con trozos de pan pita y palitos de zanahoria y apio.
Rinde 2 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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