鹰嘴豆泥

Name: 鹰嘴豆泥
Ingredients: 1/4 c. 芝麻; 1 (15 oz.) can 鹰嘴豆，沥干（备用液体）; 4 tbsp. 橄榄油; 3 tbsp. 柠檬汁; 2 cloves 蒜; 盐和胡椒

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鹰嘴豆泥是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。芝麻，1 罐（15 盎司）鹰嘴豆，沥干（备用液体），4 汤匙。橄榄油，3 汤匙。柠檬汁和 2 瓣大蒜，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#鹰嘴豆泥 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/4 c. 芝麻

1 (15 oz.) can 鹰嘴豆，沥干（备用液体）

4 tbsp. 橄榄油

3 tbsp. 柠檬汁

2 cloves 蒜

盐和胡椒

👨‍🍳 做法

在小煎锅中，用小火将芝麻烤熟，经常摇晃锅，直至呈金黄色（约 3 分钟）。

将种子转移到搅拌机或食品加工机中，加入鹰嘴豆、2 汤匙橄榄油、柠檬汁、大蒜和 6 汤匙保留液体。旋转，如有必要，添加更多液体，直到鹰嘴豆泥变得光滑，但仍然粘稠。

用盐和胡椒调味。

放入浅碗中。

淋上剩余的 2 汤匙油。

制作 2 杯。

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