Bolo Beija Flor
Bolo Beija-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. farinha de trigo, 2 c. açúcar, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Não use batedor elétrico.
Misture manualmente.
Peneire a farinha, o sal, o refrigerante e a canela na tigela.
Adicione o óleo de açúcar, a baunilha e os ovos batidos, mexendo bem.
Purê de banana e abacaxi, mexendo apenas até ficar bem misturado.
Coloque em uma forma tubular de 25 centímetros untada e enfarinhada.
Asse por
1 hora e 20 minutos em forno pré-aquecido a 350°.
O bolo vai rachar um pouco por cima.
Também pode ser assado em três assadeiras de 23 centímetros por 25 a 30 minutos ou até que o teste esteja pronto. Deixe esfriar e cubra com cobertura de cream cheese.
🍷 Combinações Perfeitas
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