Pastel De Colibrí
El pastel de colibrí es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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No utilizar batidora eléctrica.
Mezclar a mano.
Tamice la harina, la sal, el refresco y la canela en un tazón.
Agrega el azúcar, el aceite, la vainilla y los huevos batidos, mezclando bien.
Puré de plátanos y piña, mezclando hasta que estén bien combinados.
Colóquelo en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornear para
1 hora y 20 minutos en horno precalentado a 350°.
El pastel se agrietará ligeramente por encima.
También se puede hornear en 3 moldes para capas de nueve pulgadas durante 25 a 30 minutos o hasta que esté cocido. Deje enfriar y cubra con glaseado de queso crema.
🍷 Maridajes Perfectos
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