フンボルトピーカンパイ
フンボルトのピーカンパイは、適度に簡単なディナーです。卵3個を分離し、1cで作ります。サワークリーム、1c。砂糖、大さじ4。コーンスターチと小さじ1/4。レモンの皮をすりおろしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵黄、サワークリーム、コーンスターチ、レモンの皮、塩を二重鍋の上で混ぜ、絶えずかき混ぜながら沸騰したお湯でとろみがつくまで煮ます。
パイシェルに流し込みます。
卵白を硬くなるまで泡立て、ブラウンシュガーをゆっくりと加えます。
ピーカンナッツを折り込み、フィリングの上に広げます。
425°で軽く茶色になるまで焼きます。お召し上がりになる数時間前に冷蔵してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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