Hulupkies (rolinhos de repolho)

Cozinhe o arroz conforme instruções da embalagem.

Em uma tigela grande, misture a carne, o arroz, o ovo, o orégano, a cebola, o sal, a pimenta e 1/2 xícara de ragu.

Em uma chaleira grande, ferva a cabeça do repolho, retirando as folhas à medida que ficam bem macias.

Enrole aproximadamente 2 colheres de sopa da mistura de carne em cada folha de repolho.

Coloque a borda solta na assadeira forrada com folhas extras de repolho.

Cubra com água, Ragu e tiras de bacon.

Asse a 300° por 2 horas e meia.

Verifique a cada 45 minutos. Adicione água se necessário.