فن هوهنربروست برلينر
Huhnerbrust Berliner Art هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 (6 أونصة) من صدور الدجاج الخالية من العظم، نصف رطل من الفطر (أو أقل)، 4 أونصة. زبدة، 1 ج. مرق الدجاج والملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
نضع الزبدة في مقلاة ونضعها على نار متوسطة.
تُغمس صدور الدجاج في الدقيق وتُقلى على نار متوسطة.
تُغمس صدور الدجاج في الدقيق وتُقلى على نار متوسطة حتى تنضج تقريبًا.
نخرجها ونضعها جانباً في مكان دافئ.
يُضاف الفطر إلى المقلاة ويُقلى لفترة وجيزة.
يرش مع ملعقة كبيرة من الدقيق، وبعض الملح والفلفل وقليل من الطرخون.
يقلب ويضاف مرق الدجاج.
نعيد صدور الدجاج إلى القدر ونتركها على النار حتى تنضج.
يُضاف الكراث أو البصل الأخضر ويُطهى قليلاً. ضبط التوابل حسب الذوق.
يقدم مع أي خضار وبطاطس أو نودلز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً