ヒューズブレンダー オランデーズソース
Hugh'S Blender オランデーズソースは簡単なディナーです。バター2本(バターでなければなりません)、大さじ2で作ります。レモン汁、白コショウ少々、卵黄 6 個、カイエンペッパー少々、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
鍋にバターを入れ、茶色にならずに非常に熱くなるまで加熱します。
バターを透明にする(バターを上から取り除きます)。
卵黄、レモン汁、調味料をミキサーに入れます。
蓋をして2分間混ぜます。
トップスピードをオンにします。
カバーを取り外します。バターをすべてゆっくりと注ぎます。
その間、お湯を用意しておきます。
混合物が濃くなりすぎてブレンダーの速度が遅くなった場合は、小さじ1/4〜1/2の熱湯を加えて混ぜ続けてください。
アスパラガス、エッグベネディクト、その他の野菜にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す