Salsa holandesa Hugh's Blender
La salsa holandesa Hugh'S Blender es una cena fácil. Elaborado con 2 barras de mantequilla (debe ser mantequilla), 2 cdas. jugo de limón, una pizca de pimienta blanca, 6 yemas de huevo y una pizca de pimienta de cayena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Caliente la mantequilla en una cacerola hasta que esté muy caliente, sin que se dore.
Clarificar la mantequilla (descremar la mantequilla).
Pon las yemas de huevo, el jugo de limón y los condimentos en la licuadora.
Cubra y luego mezcle durante 2 minutos.
Activa la velocidad máxima.
Retire la cubierta; vierta lentamente toda la mantequilla.
Mientras tanto, tenga agua caliente a un lado.
Si la mezcla se espesa demasiado y ralentiza la licuadora, agregue de 1/4 a 1/2 cucharadita de agua caliente para seguir licuando.
Sirva sobre espárragos, huevos benedictinos o cualquier verdura.
🍷 Maridajes Perfectos
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