Dip picante de alcachofas y espinacas
La salsa picante de alcachofas y espinacas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla pequeña, finamente picada, 2 paquetes (10 oz). espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas para secar, 1 paquete (8 oz). queso crema sin grasa, en cubos, 1 c. (8 oz) de queso crema sin grasa y 1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa empacados en agua, escurridos y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol antiadherente, cocine y revuelva la cebolla hasta que esté tierna.
Agrega las espinacas; cocine y revuelva a fuego medio hasta que esté completamente caliente.
Reduzca el fuego a bajo; agregue el queso crema y la crema agria.
Agrega los corazones de alcachofa, el queso parmesano, la sal, la pimienta y las hojuelas de pimiento rojo.
Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Transfiera a un plato apto para microondas de 1 1/2 cuarto sin engrasar.
Espolvorea con queso cheddar.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 a 3 minutos o hasta que el queso se derrita.
Sirva caliente con tostadas Melba o chips de pita.
Rinde: 18 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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