辣酱炸鸡
辣酱炸鸡是一顿简单的晚餐。由 1 只炸鸡(或同等物品)、1 瓶(8 盎司)路易斯安那辣酱、1/4 茶匙制成。大蒜粉、裹鸡肉的自发面粉和煎炸用的油(我用了大约 2 摄氏度),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
清洗鸡肉和皮肤(如果你愿意的话)。
放入一个大的不锈钢或玻璃碗中(可能会弄脏塑料)。
倒入路易斯安那辣酱,腌制几个小时。
我用了30分钟,不过腌久一点味道更好。
将鸡肉块从酱汁中取出,然后用自发面粉滚动。把它们涂好。
放入预热热油中煎炸。
煮至熟(30 分钟)。
当用叉子(深深地)刺穿厚块并且汁液清澈时就完成了。
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