Pollo Frito Con Salsa Picante
El pollo frito con salsa picante es una cena fácil. Hecho con 1 pollo para freír (o equivalente), 1 botella (8 oz) de salsa picante Luisiana, 1/4 cucharadita. ajo en polvo, harina con levadura para cubrir el pollo y aceite para freír (yo uso alrededor de 2 tazas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Lava el pollo y la piel (si quieres).
Colóquelo en un recipiente grande de acero inoxidable o vidrio (puede manchar el plástico).
Vierta la salsa picante Luisiana y déjela marinar durante varias horas.
Yo lo he usado en 30 minutos, pero tiene mejor sabor si se marina por más tiempo.
Saque los trozos de pollo de la salsa y enróllelos en harina con levadura. Cúbrelos bien.
Freír en aceite caliente precalentado.
Cocine hasta que esté listo (30 minutos).
Listo cuando se perfora la pieza gruesa con un tenedor (profundamente) y el jugo sale claro.
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