دجاج مقلي بالصلصة الحارة
الدجاج المقلي بالصلصة الحارة هو عشاء سهل. مصنوع من 1 دجاجة مقلية (أو ما يعادلها)، 1 (8 أونصة) زجاجة صلصة لويزيانا الحارة، 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، والدقيق ذاتي التخمير لتغليف الدجاج، والزيت للقلي (أستخدم حوالي 2 درجة مئوية)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
اغسل الدجاج والجلد (إذا أردت).
ضعيها في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاجي (قد يتسبب في تلطيخ البلاستيك).
تُسكب صلصة لويزيانا الساخنة فوقها وتُترك لتتبل لعدة ساعات.
لقد استخدمته في 30 دقيقة، ولكن له نكهة أفضل إذا تم نقعه لفترة أطول.
أخرجي قطع الدجاج من الصلصة ثم دحرجيها في الدقيق ذاتي التخمير. معطف لهم جيدة.
تقلى في زيت ساخن مسخن مسبقاً.
اطبخي حتى تنضج (30 دقيقة).
يتم ذلك عندما تُثقب القطعة السميكة بالشوكة (بعمق) ويخرج العصير صافيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً