Salada de Batata Quente (Ou Salada de Batata Alemã)
Salada de Batata Quente(Ou Salada de Batata Alemã) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 a 6 batatas, 1/2 kg de bacon cortado em pedaços, 3/4 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. farinha e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias.
Descasque e corte em fatias com cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Frite o bacon e a cebola até ficarem macios.
Misture a farinha, o sal, o caroço de aipo e o açúcar em uma tigela pequena; adicione água e vinagre.
Mexa lentamente na mistura de bacon e cebola; cozinhe em fogo baixo até a mistura ferver e ficar espessa e lisa.
Adicione batatas e salsa; mexa delicadamente.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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