Heißer Kartoffel-Sauerkraut-Salat
Heißer Kartoffel-Sauerkraut-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, 1/4 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 1 TL. Selleriesamen und 1 Dose oder Glas Sauerkraut (16 oz.), abgetropft (Flüssigkeit aufbewahren), liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis der Speck knusprig ist.
Zerbröckeln und beiseite stellen.
2 Esslöffel Speckfett in der Pfanne aufbewahren.
Zucker, Mehl und Selleriesamen hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis eine Blasenbildung entsteht.
Fügen Sie der Sauerkrautflüssigkeit so viel Wasser hinzu, dass eine Tasse entsteht.
Sauerkrautflüssigkeit und Essig in der Pfanne unter die Mischung rühren; gut vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren dickflüssig und sprudelnd kochen.
Kartoffeln, Sauerkraut, Sellerie und Frühlingszwiebeln hinzufügen; Vorsichtig umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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