唐辛子のスープ
ホットペッパースープは、適度に簡単な夕食です。大さじ3で作ります。ひまわり油、赤ピーマン 6 個、調理用玉ねぎ 2 個(みじん切り)、セロリの茎 1 本(みじん切り)、にんじん 1 本(みじん切り)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋に油を熱します。 1 ピーマンは細い千切りにする。ソテーして脇に置きます。残りのピーマンをみじん切りにし、タマネギ、セロリ、ニンジンと一緒に炒めます。ストック、タイム、ニンニクを加えます。
沸騰させます。ご飯を加えます。 20分ほど煮てからフードプロセッサーで混ぜます。塩とコショウを加えて味を調えます。
スープを器に注ぎます。
サワークリーム、ミント、赤唐辛子のストリップをトッピングします。 6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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