Geléia de pimenta

Geléia de pimenta

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Hot Pepper Jelly é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 3 pimentões verdes, 3 a 4 pimentões vermelhos ou verdes picantes (pimentão jalapeño), 6 1/2 xícara. açúcar, 1 1/2 xícara. vinagre de cidra e 2 bolsas (3 onças) ou 1 garrafa (6 onças) de pectina líquida certa de frutas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Use luvas de borracha para semear e pique os pimentões grosseiramente. Coloque os pimentões no liquidificador ou processador de alimentos e pique até ficarem finos.

Você deve ter cerca de 3/4 de xícara.

Processe as pimentas até ficarem bem picadas.

Você deve ter 1/4 xícara.

Em uma panela grande, misture os pimentões com o açúcar e o vinagre.

Em fogo alto, deixe ferver e acrescente o Certo.

Adicione corante alimentar se estiver usando.

Despeje em potes de 7 (1/2 litro) e feche ou leve à geladeira.

🍷 Combinações Perfeitas

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