جيلي فلفل حار
Hot Pepper Jelly هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 54 دقيقة. مصنوعة من الفلفل الحار (الأحمر أو الأخضر، حسب اللون الذي تريدينه من الجيلي). ملح، بصل، ج. الخل و ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة البذور والأغشية من الفلفل.
يُمزج الفلفل والبصل في محضرة الطعام.
يرش بالملح (يخرج السائل والمرارة).
دعونا نقف 3 ساعات.
استنزاف جيدا.
تخلص من السائل. أضف الخل والسكر إلى اللب.
أضف أيضًا بضع قطرات من ألوان الطعام (اختياري).
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا مثل المربى لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
أضف البكتين إذا لزم الأمر.
تعقيم الجرار. املأ بالهلام الدافئ.
دعها تبرد.
ختم بالشمع.
جيد يقدم على البسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً