热蘑菇翻面
热蘑菇翻面是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 2 小时 10 分钟内准备好。由(8 盎司)奶油干酪、软化的通用面粉、黄油或人造黄油(软化)制成。蘑菇切碎,大洋葱切碎,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
在大碗中,用搅拌机以中速搅拌奶油干酪、1 1/2 杯面粉和 1/2 杯黄油,直至光滑。
捏成球状;包裹并冷藏1小时。
同时,在 10 英寸煎锅中用中火加热 3 汤匙热黄油,将蘑菇和洋葱煮至变软,偶尔搅拌。
拌入酸奶油、盐、百里香和2汤匙面粉;放在一边。
在撒了面粉的表面上,用擀面杖将一半面团擀成 1/8 英寸厚。
用撒了面粉的 2 3/4 英寸圆形饼干切刀,切出尽可能多的圆圈。
重复。
将烤箱预热至 450°。
在每个面团圈的一半上放置一茶匙蘑菇混合物。
在圆圈边缘刷一些鸡蛋;将面团折叠在馅料上。
用叉子将边缘牢固地压在一起以密封;刺顶。
将面包放在未抹油的烤盘上;刷上剩余的鸡蛋。
烘烤 12 至 14 分钟直至呈金黄色。
大约可制作 3 1/2 打。
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