Pastel De Leche Caliente
El pastel de leche caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. azúcar, 2 1/4 c. harina, 10 cucharadas. mantequilla o margarina y 2 1/4 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir los huevos a alta velocidad en un tazón durante unos 5 minutos.
Agregue el azúcar gradualmente, batiendo hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Combine la harina y el polvo para hornear; agregue a la masa con vainilla y bata a velocidad baja hasta que quede suave.
En una cacerola, caliente la leche y la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita, revolviendo ocasionalmente.
Agregue a la masa, batiendo hasta que se combinen.
Vierta en un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que el pastel esté cocido.
Rinde de 12 a 16 porciones.
Delicioso con fresas y nata montada.
🍷 Maridajes Perfectos
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