Heißer Milchkuchen
Hot Milk Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. Zucker, 2 1/4 c. Mehl, 10 EL. Butter oder Margarine und 2 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier in einer Rührschüssel bei hoher Geschwindigkeit ca. 5 Minuten schlagen.
Den Zucker nach und nach hinzufügen und schlagen, bis die Mischung leicht und locker ist. Mehl und Backpulver mischen; Mit Vanille zum Teig geben und bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren.
In einem Topf Milch und Butter erhitzen, bis die Butter schmilzt, dabei gelegentlich umrühren.
Zum Teig hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
In eine gefettete Pfanne (33 x 23 x 5 cm) gießen.
Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
Ergibt 12 bis 16 Portionen.
Köstlich mit Erdbeeren und Schlagsahne.
🍷 Perfekte Kombinationen
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