Горячий немецкий картофельный салат
Горячий немецкий картофельный салат – это в меру легкий ужин. Готовится из 6 средних картофелин, 6 ломтиков жареного бекона, 3/4 гр. нарезанный лук, 2 ст. муки и 1-2 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Картошку отварить в мундире.
Очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Медленно обжарьте бекон на сковороде. Слить на бумагу. Обжарьте лук на жире от бекона до золотистого цвета. Смешайте муку, сахар, соль, семена сельдерея и щепотку перца с луком на медленном огне, помешивая до получения однородной и пузырьковой массы. Снимите с огня.
Добавьте воду и уксус и доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятить 1 минуту. Аккуратно добавьте картофель и накрошенные кусочки бекона. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять до подачи.
Подавайте со свиной корейкой в панировке (тонкими ломтиками).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий