ホットジャーマンポテトサラダ
ホットジャーマンポテトサラダは、適度に簡単なディナーです。中くらいのジャガイモ6個を調理し、3/4センチで作ります。玉ねぎのみじん切り、大さじ1〜2。砂糖、小さじ1/2セロリの種と3/4 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむき、薄くスライスします。
ベーコンをじっくり炒め、水気を切って崩します。
玉ねぎをベーコンの脂で炒めます。
小麦粉、砂糖、塩、セロリシード、コショウを混ぜ合わせます。
滑らかで泡立つまでかき混ぜながら、弱火で調理します。
火から下ろします。
酢と水を加えてかき混ぜます。絶えずかき混ぜながら加熱して沸騰させます。
1分間沸騰させます。
ジャガイモとベーコンを加えて炒めます。
火から下ろし、蓋をして、食べる準備ができるまで放置します。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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