سلطة البطاطس الألمانية الساخنة
سلطة البطاطس الألمانية الساخنة هي عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 6 حبات بطاطس متوسطة، مطبوخة، 3/4 ج. بصل مفروم، 1 إلى 2 ملعقة كبيرة. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس و 3/4 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
يقلى لحم الخنزير المقدد ببطء، ثم يصفى ويتفتت.
يقلى البصل في دهن لحم الخنزير المقدد.
يُمزج الدقيق والسكر والملح وبذور الكرفس والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح ناعمًا وشمبانيا.
إزالة من الحرارة.
ضجة في الخل والماء. يُسخن حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
يغلي 1 دقيقة.
ضجة في البطاطس ولحم الخنزير المقدد.
يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً